라망시크레 예약하기
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'흑백요리사2'와 '냉장고를 부탁해'를 통해 대한민국 미식계의 아이콘이 된 손종원 셰프! 그가 진두지휘하는 두 곳의 미쉐린 1스타 레스토랑, 조선 팰리스 '이타닉 가든'과 레스케이프 호텔 '라망시크레'의 예약 방법과 핵심 정보를 정리했습니다. 특별한 날을 위한 완벽한 미식 가이드를 확인하세요.
1. 현대적 한식의 정원, '이타닉 가든'
조선 팰리스 36층에서 즐기는 이타닉 가든은 한국 식재료에 대한 깊은 연구를 통해 '새로운 식(食)'을 제안합니다.
📅 예약 및 운영 정보
- 예약 경로: 공식 홈페이지 또는 캐치테이블 앱을 통해 100% 사전 예약제로 운영됩니다.
- 예약 오픈: 매월 1일 오전 9시, 다음 달 전체 예약이 한꺼번에 오픈됩니다.
- 성공 팁: 예약이 매우 치열하므로 원하는 날짜에 '빈자리 알림 신청'을 미리 해두는 것이 필수입니다.
- 운영 시간: 수~일 런치(12:00~15:00) / 디너(18:00~22:00).
- 정기 휴무: 매주 월요일, 화요일.
💰 메뉴 가격 및 구성
| 구분 | 가격 (1인) | 핵심 메뉴 |
|---|---|---|
| LUNCH | 250,000원 | 주나미 쌀, 부각, 더덕, 생선 조림, 삼계탕, 불고기, 자개함 등 |
| DINNER | 370,000원 |
* 와인 및 술 페어링: 런치 200,000원 / 디너 300,000원.
2. 로맨틱 미식의 정점, '라망시크레'
레스케이프 호텔 26층에 위치한 라망시크레는 손종원 셰프의 창의적인 '현대 한국의 양식'을 선보이는 공간입니다.
📅 예약 및 운영 정보
- 예약 채널: 2025년 12월 1일부터 모든 예약은 캐치테이블 앱을 통해 진행됩니다.
- 오픈 일정: 매월 1일 오전 9시 (이타닉 가든과 동일).
- 운영 시간: 화~토 런치(12:00~15:00) / 디너(18:00~22:00).
- 정기 휴무: 매주 일요일, 월요일.
💰 메뉴 가격 및 구성
Lunch Tasting (170,000원)
블랙 트러플로 감싼 아귀, 14일 드라이 에이징 오리, 초콜릿의 온도, 굿바이 키스
Dinner Tasting (270,000원)
땅콩 호박 라비올리와 캐비아, 블랙 트러플 아귀, 드라이 에이징 오리, 석류와 히비스커스 등
* 와인 페어링: 런치 150,000원 / 디너 250,000원.
3. 방문 전 필수 체크리스트 (공통)
- 노키즈존: 두 곳 모두 정교한 서비스와 분위기를 위해 8세 미만 미취학 아동은 입장이 제한됩니다.
- 예약 시간 준수: 연락 없이 15분 이상 지연 시 자동 노쇼(No-show) 처리되어 예약금 환불 및 식사 이용이 불가합니다.
- 무료 주차: 이타닉 가든(최대 4.5시간), 라망시크레(런치 3시간 / 디너 4시간) 지원됩니다.
- 취소 규정: 방문 2일 전 100%, 1일 전 50% 환불 가능하며, 당일 취소 시에는 환불이 불가합니다.
"손종원 셰프의 철학이 담긴 최고의 다이닝에서 소중한 사람과 잊지 못할 추억을 만드시길 바랍니다."
